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莆田四大名果

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发表于 2020-7-15 23:02:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
莆田四大名果[size=1em]编辑词条




提起莆田的水果,大家就会竖起大拇指来说莆田的四大名果:龙眼、枇杷、荔枝、柚这传统的四大名果.



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中文名
莆田四大名果

地 区
莆田

气 候
炎热

涵 义
龙眼、枇杷、荔枝、柚

类 型
水果















1
简介
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莆田四大名果图册(2)莆田市位于东海之滨、台湾海峡西岸,因其独特的地理、气候资源,极宜种植龙眼等亚热带珍贵果树,其中龙眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果,历来驰名海内外,尤以龙眼为佳,素有“兴化桂元甲天下”之美誉。






2
荔枝
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“荔城无处不荔枝”——这是郭沫若对莆田的第一感觉。自唐代起,莆田就开始栽培荔枝。莆田荔枝以品种多、果粒大、果色艳红、果肉乳白色、汁多、清沁爽口、香气浓郁,质量优而名扬海内外,主要品种有“陈紫”、“宋家香”、“状元红”等。






3
龙眼
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莆田龙眼栽培历史悠久,始于隋唐,宋明尤盛。由于莆田地处我国龙眼栽培适宜区的北缘,日照充足,雨量适中,日夜温差大,所以莆田龙眼风味较其他产地香甜,并培育了许多优良品种。全市现有品种80多个,为全国最多。






4
枇杷
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莆田枇杷色泽鲜艳,果个特大,肉软汁多,甜酸适度,味美爽口,品种达100多种,主要有“解放钟”、“长红3号 ”、“莆选1号”、“早钟6号”、“白梨”等,单果重为全国最大(解放钟最大单果重172克,为世界之冠),主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。






5
文旦柚
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莆田蜜柚,又名度尾文旦柚”,属食膳双宜的美味佳果,曾被清朝列为贡品,果实品质优良,气味芬香,肉嫩汁醇,甜酸适度,口感好,风味独特。

文旦柚是度尾的名优珍果。在清末,由度尾潭边的坑尾自然村吴金栋祖父栽培一株优质柚,后用高压法育苗传邻村。1949年,度尾的文旦柚产量已达到2500公斤。由于文旦柚具有单性结实的特性,果实无籽脆甜。1984年11月,时任国家主席的李先念在福建视察时,品尝之后为它命名“度尾无籽蜜柚”。

1980年时全县种植面积总共只有198亩,产量也只有八吨。1983年,经福建省科委鉴评,认定为优良柚类品种,同时被国家农业部中国科学院中国植物研究所确认为是柚类中的佳品。1992年,全县文旦柚种植面积达2481亩,年产量1050吨,龙华、大济、赖店、榜头等也相继引种。度尾文旦柚的种植面积已达5万多亩,初具规模。

度尾文旦柚是莆田市四大名果之一,也是当地的支柱产业。莆田市市县镇三级联手加大科技攻关力度,积极打造文旦柚品牌,提高了文旦柚在国内外的知名度,2001年度尾文旦柚获国家绿色食品使用标志,2002年被省政府授予福建名牌产品,成为福建省首家获得国家产品标记认证的水果品种,2003年度尾镇还被授予南亚热带名优水果基地。






6
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