20日是周末，闽清城关台山街“八闽臻品”店内，店主忙得不可开交，一会坐在电脑前回答网上顾客的咨询，一会打包整理商品……这名店主叫黄居臻，在网上专卖家乡福建美食，特别是家乡闽清的土特产。
20日上午，记者慕名来到黄居臻的店里，刚落脚，一辆白色福特私家车停在店门口，一个戴着眼镜的帅小伙下车，笑着迎上来。他就是黄居臻。“对不起，厂家来了一批货，刚去仓库收货!”小黄一身老板行头，不像一个刚刚中专毕业的学生。
小黄1992年出生于闽清县雄江镇，2012年6月毕业于福建工业学校数控技术与应用专业。由于表现突出，天津一家企业以年薪10万元的高薪相聘，他回绝了;学校愿保送他到厦门海洋职业技术学院上大专，他也放弃了。
“我在学校时就喜欢网购，衣服、鞋子等生活用品都是网上淘来的，那时候就下定决心，毕业后也要开一个网店。”小黄说。
开网店，卖什么好呢?小黄心想，闽清的特产不少，除了粉干、橄榄、糟菜这“闽清三宝”外，还有线面、粉丝、锅边、金银花茶等。说干就干。黄居臻决定开卖福建土特产的网店，并取名“闽臻食品专营店”。
2012年7月，黄居臻注册成立闽清八闽臻品食品有限公司，开始网上“吆喝”。“从前年7月至去年7月，整整1年时间，每个月才一两单生意。”小黄感到有点失落。
如何提高点击率?除了参加网上促销活动外，黄居臻觉得，营销还要靠产品质量和特色与其他商家竞争。
为了体现土特产的“正宗”和特色，他骑电动车访遍闽清梅溪的橄榄种植大户，还乘班车去福州市区、泉州、龙岩等土特产原产地实地考察，一一品尝、筛选。接着，小黄从网上将相关视频或文图资料下载到自己店铺作宣传。此外，他还亲自下厨，亲自烹饪并拍成照片晒在网上，成了食品制作教学范本。
记者登录小黄的网店，点开“线面”，央视“走遍中国”《福州线面》视频映入眼帘，让人倍感亲切。接着，网页中出现“亲自下厨 90后店主实拍烹饪”组照。再往下，是“炒线面”、“海鲜炒线面”、“当归鸭线面”等线面另3种做法的文字介绍。在闽清橄榄的食用说明中，小黄从新鲜橄榄的吃法、橄榄的烹饪方法、神奇功效等方面，进行了介绍。许多网友在留言中给予积极评价。
去年下半年至今，半年多时间，小黄的网店营业额已达100多万元，利润20余万元。
闽清永乐食品有限公司董事长林咸乐告诉记者，他经营的公司制作纯手工线面多年，在网络销售方面一直较弱。2012年下半年，小黄主动上门找到他，他抱着试一试的心态，答应了这个态度诚恳的毛头小伙。“没想到这孩子还真能折腾，帮我们卖得不错，一个月至少有上万元的销售额，无论是公司的品牌效应，还是闽清线面的知名度，都有了很大提升。”
为帮助小黄扩大经营规模，梅溪镇将联系有关部门，为其在小额贷款上提供帮助，同时积极为其“搭桥”，联系闽清及福州市区一些土特产商家，增加其商品的种类。
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